政府信息公開

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局安排部署，2025年巴州市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品開展了抽檢；食用農(nóng)產(chǎn)品涉及畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果、鮮蛋、生干堅(jiān)果與籽類食品等，餐飲食品涉及米面及其制品(自制)、焙烤食品(自制)、肉制品(自制)、調(diào)味料(自制)、水產(chǎn)制品(自制)、堅(jiān)果及籽類食品(自制)、飲料(自制)、餐飲具和食用油、油脂及其制品(自制)。

一、總體情況

本次抽檢餐飲食品21批次、乳制品17批次、食用農(nóng)產(chǎn)品14批次、食用油油脂及其制品6批次、方便食品4批次、水果制品4批次、糕點(diǎn)2批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次、肉制品1批次共計(jì)70批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品66批次，不合格樣品4批次。

二、監(jiān)督抽檢不合格食品情況

1、輪臺(tái)縣瑞博蔬菜批發(fā)部經(jīng)營(yíng)的山藥，檢出咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

2、庫(kù)爾勒市什么魚館經(jīng)營(yíng)的黃鱔，檢出恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

3、庫(kù)爾勒龍記熱氏牛肉面館使用的牛肉面碗，檢出大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

4、庫(kù)爾勒經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)幺妹干果店經(jīng)營(yíng)的紅枸杞，檢出二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

特此公告

附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

     附件3：不合格項(xiàng)目解讀