眼下,博斯騰湖西南小湖區(qū)的“六月黃”螃蟹迎來豐收季。波光粼粼的湖面上,漁船穿梭往來,蟹農(nóng)們忙著起籠收蟹,呈現(xiàn)出一派繁忙的豐收景象。
24日清晨,蟹農(nóng)宋廣平迎著朝陽駕駛著漁船駛?cè)牒暮?,麻利地拉出前一天布設(shè)在湖中的地籠,鮮活的“六月黃”螃蟹傾瀉入艙,不一會(huì)兒便將船艙裝滿。
“我來博湖20多年了,在這里捕蟹。今年的螃蟹個(gè)頭大,現(xiàn)在每天能捕70—80公斤,高峰期可達(dá)200—300公斤。一人一天平均能掙400多元。”宋廣平高興地說。
據(jù)了解,“六月黃”螃蟹屬于冷水蟹,因農(nóng)歷六月至七月間上市而得名,供應(yīng)旺季約一個(gè)月。其肉質(zhì)豐腴、開殼見黃,如今已成為居民餐桌上的“新寵”。新鮮捕撈的螃蟹剛一上岸,就被慕名而來的銷售商搶購一空。
來自湖南的客商郭超峰每年這個(gè)季節(jié)都來收購螃蟹。他說:“博斯騰湖螃蟹口感好,很受湖南消費(fèi)者喜愛,我每年收購50-100噸左右。早上打撈后中午運(yùn)到航空公司,晚上9點(diǎn)起飛,次日中午就可以到達(dá)湖南各大商場?!?/p>
博斯騰湖是我國最大的內(nèi)陸淡水湖,這里生態(tài)環(huán)境良好,水草豐美,天然餌料充足,非常適宜螃蟹養(yǎng)殖?,F(xiàn)如今,博斯騰湖內(nèi)有草、鰱、鳙、鯉、池沼公魚等32種魚類及青蝦、中華絨螯蟹、河蚌等多種水產(chǎn)品,年產(chǎn)量4000余噸。
博湖縣博斯騰湖螃蟹養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人王志剛介紹:“我們這片水域預(yù)計(jì)產(chǎn)蟹50噸左右。除供應(yīng)烏魯木齊、阿克蘇等周邊城市外,還通過空運(yùn)發(fā)往重慶、成都、上海、北京等地。整個(gè)西南小湖區(qū)今年螃蟹產(chǎn)量預(yù)計(jì)200多噸,產(chǎn)值800萬到1000萬元?!保ㄓ浾?ensp;周海霞 特約記者 郭玉順 通訊員 劉極偉)